السبت، 7 مايو 2016

طريقة تحضير كفتة البطاطس للاطفال

وجبات للاطفال

المكونات :-

  • كيلو بطاطس مهروسة سبق سلقها
  • فيجتار
  • عدد 2 بيضة متوسطة الحجم
  • بقسماط ناعم
  • ملج وفلفل
  • جبنة مبشورة رومى او شير ومن الممكن استعامل خليط منهم
hqdefault

طريقة التحضير :-

  • سلق البطاطس فى اناء كبير ويفضل ان يتم سلق البطاطس بقشرها حتى لا تضيع نكهة البطاطس
  • بعد سلق البطاطس نقوم بتقشيرها
  • هرس البطاطس عن طريق استخدام شوكة
  • من الممكن اضافة لحم مفروم على حسب الطلب
  • اضافة البقسماط و تقليب الخليط حتى يصبح متجانس
  • نقوم بعمل عجين البطاطس باى شكل نريده سواء كور او اسطوانى او اى شكل محلل للاطفال
  • حشو البطاطس بالجبن المبشور اثناء تكويرها
  • تغليف البطاطس بالقسماط او الفيجتار بعد غمسها فى البيض وتقلي فى الزيت المغلى حتى تنضح



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق