تُقدم لكِ "سوبرماما" اليوم وصفة جديدة وهي لازانيا السوسيس، جرّبيها واستمتعي بطعمها الشهي.
المقادير:
- كيلو لازانيا
- ½ كيلو سوسيس شرائح
- 3 أكواب من الصلصة الحمراء
- 2 بصلة متوسطة مقطّعة شرائح رفيعة
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 2 ثمرة جزر صغيرة مبشورة
- 3 ثمرات فلفل ألوان مقطّعة شرائح رفيعة
- 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون
- كوب شيدر مبشور
- كوب موتزاريلا مبشور
- 3 ملاعق كبيرة زيت
الطريقة: -
- سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
- اسلقي اللازانيا كما هو موضح على العلبة.
- على نار متوسطة سخنّي الزيت ثم أضيفي الصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الفلفل الألوان والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي السوسيس وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الصلصة واتركيه على نار هادئة حتى يغلي.
- أضيفي الريحان واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
- ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم رصي طبقة من اللازانيا ثم ضعي طبقة من الحشو ثم طبقة من اللازانيا ثم الحشو ثم اللازانيا ثم رشي الجبن على الوجه.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
المصدر :- سوبر ماما
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق